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猪血的做法大全 6款食谱做出猪血不一样的美味

普及科学养生之法,塑造身心健康 华夏养生堂.hxyst.com.| 发表日期:2015-11-12 | 华夏养生群 33787342

  【导读】的做法大全。好的猪血食材口感鲜嫩,但是做法也很重要,没做好仍是不好吃的。接下来小编就分享6款食谱教你把猪血做出不一样的美味。

  怎么做好吃

  一、剁椒

  食材:200g、木耳5-8朵、青椒2个、蒜、食油、酱、食盐适量

  做法

  1、把青椒切小丁,用盐腌半个小时、蒜切成碎末,木耳切丁待用;

  2、买回的,除去少数黏附着的猪毛及杂质,然后放开水稍微烫一下即捞出切丁待用;

  3、把锅烧热,放油温热后,放入蒜末和酱爆香,再放腌好的青椒,炒出香味;

  4、放入2中的、1中的木耳煸炒,炒熟即食。

猪血的做法大全 6款食谱做出猪血不一样的美味

  二、木耳汤

  主料:250克,辅料:水发木耳50克,调料:盐2克

  做法

  1、将切块;

  2、木耳水发后撕成小块;

  3、与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;

  4、用微火炖到血块浮起;

  5、以盐调味即可。

猪血的做法大全 6款食谱做出猪血不一样的美味

  三、炒

  材料:1/2斤,1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐1小匙,胡椒粉少许

  做法

  (1)将、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。

  (2)切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用。

  (3)将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入、酸菜炒热后即可起锅。

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